del Grano
Éttermünk tökéletesen alkalmas kisebb rendezvények lebonyolítására is. Teraszunk a lemenő nap és egy jó bor mellett kellemes hely egy napvégi kikapcsolódásra.
kávék
Carraro kávéjaink feledhetetlen élményt tudnak nyújtani egy korai reggelen, vagy éppen a nap végén egy pihentető estén. Kedves vendégeink több mint 20 féle kávéból tudnak válogatni, melyek minden igényt kielégítenek.
Bruschetta
paradicsom, fokhagyma, friss bazsalikom, olívaolaj
Dióval sült sajtok
céklával és erdei gyümölccsel
Toszkán anti pasti
Pármai sonka, nápolyi csípős kolbász, pancetta, pácolt olívabogyó, articsóka szív, pácolt pecorino toscano sajt
Sajttál pirított magvakkal, gyümölcsökkel
pecorino, parmezán, gorgonzola, brie sajt, juhsajt
Római saláta
grillezett csirkemell-szeletekkel, koktélparadicsom, mozzarella golyók, fekete olívabogyó, friss bazsalikom, ropogós római salátával
Nizzai tonhal saláta
tonhal, paradicsom, fekete olívabogyó, salátalevelek, lilahagyma, főtt tojás, fokhagymás bagett
Cézár saláta
jégsaláta, uborka, paradicsom, ropogós fűszeres csirkefalatok, cézár öntet, fokhagymás pirított kenyérkockával
Gorgonzola sajtos gnocchi
Gorgonzola sajtos, parajos burgonya gnocchi, pirított diós morzsával
Penne all arrabbiata
csípős fokhagymás paradicsom raguval
Citromos spaghetti
citromos spaghetti friss chilivel
Mozzarellás gnocchi
mozzarella golyó, paradicsom szósz, fekete olívabogyó, bazsalikom
Zsenge zöldborsós casarecce
zöldborsóval, szárított paradicsommal parmezánmártásban, csirkehússal
Kolbászos casarecce
szárított paradicsom, pirított csípős kolbász, fokhagymás paradicsom szósz
Bolognai spaghetti
bolognai spaghetti marhahúsból
Erdei gombás rizottó
Ricottával töltött ravioli
ruccolás ricottával töltött ravioli, paradicsomos bazsalikomos raguban, mozzarella golyókkal
Pármai sonkás tagliatelle
tejszínes fokhagymás raguval,gomba, ruccolával
Csípős kolbászos rizottó
ruccolával és parmezán forgáccsal
Tonhalas fusilli
sült paradicsommal, lilahagymával, fekete olívával
Dél-olasz halleves
paradicsomos fokhagymás bagettel, fekete kagyló, zöld kagyló, garnélarák, vajhal, lazac, fehérbor, sáfrány, csípős peperoncino paprika, paradicsom, fokhagyma
Nápolyi paradicsomleves
mozzarellával
Borjú eszencia
vele főtt húsával, zöldségekkel, filini metélttel
Minestrone leves
olasz zöldségleves
Bodzás- eperkrémleves
lime habbal
Garnélarák-farok
paradicsomos , csípős raguval,spagettivel
Lazacfilé grillezve
zöldborsó variációkkal, cukkinivel
Lazacfilé kakukkfűágon sütve
olasz grill zöldségekkel paradicsom konkasszéval
Garnélarák sáfrányos rizottóval
fokhagymás garnélarák, sáfrányos rizottóval, paradicsom salsával
Grillezett tintahal
fokhagymás petrezselymes tintahal, olivával, friss kevert salátával, pizzakenyérrel
Kakukkfüves csirkemellfilé
kakukkfüves vajon sült csirkemellfilé, parmezános burgonyapürével és ruccolás paradicsomsalátával
Vajas-citromos borjuszeletek
pirított laskagombával, bazsalikomos parázsburgonyával
Parmezános borjúszelet
sült fokhagymás burgonyapürével, friss kevert salátával
Töltött csirkemell fűszeres bundában
szárított paradicsommal és mozzarellával töltött csirkemell fűszeres bundában, grill zöldséges parázsburgonyával, és paradicsommártással
Mézes- chilis kacsamell
borsós rizzsel
Saltimbocca
zsályás borjúszelet fehérboros mártásban, ruccolás papardellével
Vargányás bélszín steak (20 dkg)
gyöngyhagymás- vargányás raguval, kakukkfüves parázsburgonyával
Vargányás bélszín steak (40 dkg)
gyöngyhagymás- vargányás raguval, kakukkfüves parázsburgonyával
Bélszín steak (20 dkg)
zöldsalátával, sült fokhagymás burgonyapürével
Bélszín steak (40 dkg)
zöldsalátával, sült fokhagymás burgonyapürével
Panco morzsás csirkemell
mézes chilis mártogatóssal, friss kevert salátával
Margherita
paradicsomkarikák, bazsalikom, mozzarella sajt
Marinara
paradicsomkarikák, bazsalikom, fokhagymaszeletek, mozzarella sajt
Prosciutto
paradicsom, sonka, mozzarella sajt
Prosciutto e funghi
paradicsom, sonka, gomba, mozzarella sajt
Quattro stagioni
paradicsom, sonka, gomba, articsóka, mozzarella sajt
Diavolo
paradicsom, csípős olasz kolbász, pfefferoni, mozzarella sajt
Tonno
paradicsom, tonhal, hagyma, mozzarella sajt
Ruccola
paradicsom, pancetta, fekete olívabogyó, gorgonzola sajt, ruccola
Quattro formaggi
paradicsom, mozzarella, brie, gorgonzola, scamorza sajt
La nonna
paradicsom, pármai sonka, articsóka, koktélparadicsom, ruccola
Calzone classico
paradicsom, sonka, mozzarella sajt
Calzone fartico
paradicsom, sonka, articsóka, gomba, mozzarella sajt
Calzone picante
paradicsom, csípős olasz kolbász, pfefferoni, mozzarella
Frutti di mare
paradicsom, tengeri gyümölcs mix, mozzarella
Hawaii
paradicsom, sonka, ananász, kukorica, mozzarella
Spinacio
fokhagymás tejfölös alap, sonka, spenót, chili, mozzarella
Bolognese
paradicsom, bolognai ragu, mozzarella
Pollo
tejfölös alap, csirkemell kockák, hagyma, mozzarella
Bianca
paradicsom, ragi bianca, bazsalikom
Grande
paradicsom, sonka, szalámi, paprika, kukorica mozzarella
Gamberetto
tejfölös alap, garnélarák farok, paradicsom, ruccola, mozzarella
Klasszikus piadina
sajtkrém, paradicsom, bazsalikom, mozzarella sajt, ruccola
Nápolyi csípős kolbászos
sajtkrém, paradicsom, gorgonzola öntet, római saláta
Cézár piadina
sajtkrém, csirkemellszeletek, paradicsom, római saláta, cézár öntet, ruccola, parmezán sajt
Tonhalas piadina
sajtkrém, paradicsom, uborka, tonhal, hagyma, capri bogyó, mozzarella sajt, ruccola, tonhalas öntet
Pármai sonkás piadina
sajtkrém, paradicsom, pármai sonka, articsóka, római saláta, mozzarella sajt, ruccola, gorgonzola sajtöntet
SZEPTEMBER 18.Hétfő
zöldségkrémleves, füstöltsajtos tejszínes csirkeragu párolt rizzsel
1.100 Ft
SZEPTEMBER 19.Kedd
tanyasi bableves, sonkás- gombás rakott fusilli mozzarellával
1.100 Ft
SZEPTEMBER 20.Szerda
spenótos fokhagymakrémleves, egészben sült karaj rozmaringos pecsenyeszafttal steak burgonyával
1.100 Ft
SZEPTEMBER 21.Csütörtök
frankfurti leves, majorannás csirkecomb petrezselymes törtburgonyával
1.100 Ft
SZEPTEMBER 22.Péntek
citromos raguleves, mákos guba vaníliasodóval
1.100 Ft
